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Estar de dieta não significa que não se pode comer doces. Basta preparar opções mais leves, como o pudim de banana light da nutricionista Sandra Wages, da Ovos Mantiqueira. A seguir, veja como preparar a sobremesa e se delicie sem culpa!
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite condensado light.
3 ovos.
1 ½ xícara de chá de leite desnatado.
2 bananas.
Calda
1 xícara de chá de açúcar demerara.
3 colheres de sopa de água.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite e a banana por três minutos. Para fazer a calda, coloque o açúcar com a água na panela em fogo mé dio e cozinhe até dourar. Despeje na forma e depois coloque o pudim. Pré-aqueça o forno em 200º e depois asse por aproximadamente 50 minutos.
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