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Ingredientes
✔ 1 kg de camarão cinza limpo;
✔ 3 copos de arroz integral lavado;
✔ 1 cebola;
✔ 1 pimentão;
✔ 2 tomates;
✔ 2 limões;
✔ 1 cabeça de alho;
✔ 1 coentro;
✔ 1 colher (sobremesa) de parmesão light ralado;
✔ 1 lata de milho verde;
✔ Pimenta do reino e sal a gosto.
Modo de preparo
1 Tempere o camarão com limão, alho, sal e pimenta do reino e deixe marinado para o camarão pegar o gosto do tempero.
2 Arroz: Tempere o arroz com bastante alho, cozinhe e ponha num refratário.
Cuidado com o sal pois o molho será acrescentado e também levara sal.
3 Molho: Refogue a cebola, o alho, o pimentão, o tomate, e o coento acrescente a pimenta do reino e o sal, acrescente o milho e por ultimo jogue o camarão marinado no refogado, deixe o camarão cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Quando o molho estiver pronto misture-o junto com o arroz que esta no refratário.
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