Almôndegas de frango saudável

Ingredientes

Para a massa:
✔ 1 kg de carne de frango;
✔ 1/2 cebola;
✔ 3 claras;
✔ 1/2 xícara de manjericão;
✔ Tomilho;
✔ Pimenta;
✔ Sal.
Para o molho:
✔ 500 ml de molho de tomate sem açúcar;
✔ 1 dente de alho amassado;
✔ Tomilho;
✔ Pimenta;
✔ Sal.

Modo de preparo

Preparo da massa:
1 Pré aqueça o forno a 200ºC.
2 Triture o frango (ou use a carne já moída no açougue) junto com a cebola.
3 Misture bem com o restante dos ingredientes e distribua em um tabuleiro forrado com papel alumínio várias bolinhas do mesmo tamanho.
4 Leve ao forno por 15 minutos.
Preparo do molho:
1 Refogue o alho.
2 Coloque o molho e os demais ingredientes e deixe ferver.
3 Com o molho fervendo, coloque as almôndegas já assadas, e deixe cozinhar por 15 minutos.