Macarrão de legumes

Macarrão de legumes

Ingredientes
✔ 500 ml de água;
✔ 2 abobrinhas cortadas à julienne (cortar em palitos finos e uniformes);
✔ 2 cenouras cortadas à julienne;
✔ 1 cebola cortada à julienne;
✔ 2 dentes de alho picados;
✔ 3 ninhos de macarrão ‘cabelo de anjo’;
✔ 2 caldos de legumes Sazón;
✔ Spray de azeite a gosto;
✔ Pimenta a gosto.

Modo de preparo
1 Em uma panela grande, ferva a água e 1 caldo de legumes Sazón. Junte a abobrinha e a cenoura, e deixe cozinhar por 1 minuto.
2 Adicione os ninhos de macarrão e mexa, apenas para desmanchar os ninhos. Em seguida, escoe o macarrão.
3 Em uma panela, doure a cebola em pouco azeite. Junte o alho e o doure também. Desligue o fogo e espalhe as cebolas na panela.
4 Coloque o macarrão e os legumes na panela, salpique um caldo Sazón de legumes sobre os ingredientes e misture bem. É só servir.