Frozen yogurt

Frozen yogurt

Ingredientes
✔ 4 potes de iogurte natural desnatado;
✔ 1/2 pote (100 g) de cream cheese light;
✔ 3 colheres (sobremesa) de adoçante culinário;
✔ 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango);
✔ 1 colher (chá) de suco de limão;
✔ 4 xícaras (chá) de morango (para acompanhar).

Modo de preparo
1 Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro.
2 Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos com o cream cheese, o adoçante, as polpas congeladas e o suco de limão.
3 Passe para uma tigela funda e cubra com filme plástico rente à massa para evitar a formação de cristais de gelo.
4 Leve ao freezer ou congelador até endurecer.
5 Sirva acompanhado de morango ou outra fruta da sua preferência.