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Bolo de caneca de chocolate light

Bolo de caneca de chocolate light

Rendimento: 5 porções.
Valor calórico: 72 calorias por porção.

Ingredientes
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✔ 1 ovo;
✔ 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
✔ 1 colher (sopa) de óleo;
✔ 1 colher (sopa) de adoçante culinário;
✔ 1 colher (sopa) de Maizena (amido de milho);
✔ 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
✔ 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral;
✔ 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1 Em uma tigela, bata o ovo com um garfo.
2 Acrescente o leite, o achocolatado, o óleo, o adoçante, a Maizena e a baunilha. Misture bem.
3 Adicione a farinha e, por último, acrescente o fermento delicadamente.
4 Distribua a massa em canecas de café.
5 Leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência alta.
6 Retire do forno e decore como preferir.

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