Receita simples, fácil e barata para fazer ‘Omelete Hiper Protéico’

Quem treina e cuida da alimentação todos os dias sabe que o omelete pode ser considerado um alimento coringa que auxiliam, e muito, no ganho de massa muscular. A preferência dos atletas que buscam por crescimento muscular é a carne, a suplementação alimentar e o ovo.

Apenas um ovo contém 6 gramas de proteína de alta qualidade e todos os nove aminoácidos essenciais

O ovo ajuda o organismo na sintetização das proteínas e, como consequência, o desenvolvimento muscular. Além da proteína, o ovo possui uma grande quantidade de nutrientes extremamente benéficos ao nosso organismo.

Agora uma dúvida comum pra a maioria das pessoas é: devo comer a clara ou a gema do ovo?

Os dois são ótimos. No entanto, na gema está a maior parte dos nutrientes e toda a gordura; na clara, está a maior parte da proteína. Claro que se você procura apenas proteína para complementar sua dieta pode comer só a clara, mas o ideal é comer o ovo com a gema. É na gema onde ficam todos os outros nutrientes que podem te fazer muito bem.

Outra vantagem em se comer ovo com gema é que ovo com gema ajuda a ganhar massa muscular magra.


Benefícios do Omelete para quem pratica Musculação



A clara do ovo é riquíssima em albumina, uma proteína de origem animal que possui um ótimo aminograma e um alto valor biológico. Dentro do estômago a albumina é quebrada em várias partículas de aminoácidos, que ficam a disposição para reconstruir ou construir qualquer célula do corpo.


Esse processo de restauração muscular é o que causa o maior efeito prático para os praticantes de musculação.

Uma opção interessante é que a mesma seja consumida antes de dormir para ajudar o corpo em seu processo anabólico e anti-catabólico, ou seja, evitar a perda e massa muscular e ao mesmo tempo promover o crescimento do tecido muscular.

Muitos atletas fazem a combinação de 1 gema com 4 ou 5 claras, formando uma refeição com pouca gordura e rica em proteína.

O omelete hiper proteico dessa receita possui muita proteína e pouco carboidrato. Essa é uma receita muito utilizada por praticantes de exercícios físicos e profissionais da área, por ser simples e rápida de se fazer!


RECEITA



INGREDIENTES
1 ovo inteiro + 05 claras;
1 colher (sopa) de leite desnatado;
1 tomate picado;
1 colher (sopa) de cebola;
1 fatia de queijo branco (100g);
Óleo de Coco;
Sal e pimenta e salsa a gosto.



MODO DE PREPARO
Unte a frigideira;
Bata 1 clara em neve e reserve;
Bata 4 claras mais o ovo com a gema, adicione o leite, tomate, sal, pimenta, cebola, salsa e o queijo;
Misture a clara em neve com a segunda mistura;
Espalhe o Óleo de Coco na frigideira e leve ao fogo para esquentar;
Quando quente despeje a mistura e frite ao seu gosto.